Il est très utile aussi pour ceux qui désirent profiter des valeurs nutritives d’un légume en particulier. Si vous avez besoin de conseils pour l’achat d’une centrifugeuse, ce qui suit devrait vous convenir. Voici un guide d’achat sur les centrifugeuses !

Les meilleures ventes de centrifugeuses en 2018

Quelles sont les différentes parties d’une centrifugeuse ?

La centrifugeuse est un appareil qui est composé de différentes pièces. Au nombre des plus importants, on peut citer :

Le moteur
C’est la pièce la plus importante d’une centrifugeuse. Sans le moteur, la centrifugeuse ne serait bonne à rien. C’est elle qui fournit l’énergie. Plus le moteur est puissant et plus la centrifugeuse impose une rotation rapide. De façon générale, la puissance des moteurs de centrifugeuses varie de 200 à 800 watts. Il est conseillé d’opter pour un modèle de 400 watts minimum, si vous avez besoin d’un appareil performant.
Le tamis
C’est le tamis qui se chargera de faire la séparation entre le jus et la pulpe. Plus les trous du tamis sont fins et plus le jus est pur. De toute façon, la plupart des modèles disposent à peu près du même diamètre. La différence se situe souvent au niveau du matériau de fabrication du tamis. Pour des raisons hygiéniques, le mieux est de choisir les tamis en acier inoxydable.
Le bac de récupération
Comme son nom l’indique, ce bac sert à récupérer la pulpe ou les fibres que le tamis a filtrées. Ici, il s’agira plutôt de vous intéresser au volume du bac. Il va de pair avec le volume général de la centrifugeuse. Choisissez un bac capable de recueillir assez de pulpes et de fibres, afin de ne pas vider régulièrement le bac au cours de la même opération.
Le pichet
C’est le pichet qui recueille le jus issu de la centrifugeuse. Comme pour le bac, il vaut mieux avoir un pichet de grand volume. C’est plus pratique.
La cheminée
C’est par la cheminée qu’on introduit les fruits et légumes à passer à la centrifugeuse. C’est une partie qui semble banale à première vue, mais qu’il ne faut pas négliger. En effet, plus la cheminée est grande, et plus il est facile d’insérer des ingrédients.
Le matériau de fabrication de la centrifugeuse
Les centrifugeuses sont conçues soit en inox ou soit en plastique. Pour des raisons économiques, certains ont tendance à choisir les modèles en plastique. Cependant, si vous recherchez de la robustesse et de la qualité au niveau de la finition, l’acier inoxydable est le meilleur matériau.
Le cordon d'alimentation et le régulateur de vitesse
Le cordon d’alimentation est présent sur tous les modèles. C’est grâce à lui que le moteur tourne. Le régulateur de vitesse est quant à lui, présent seulement sur certains modèles.

Quel est le principe de fonctionnement d’une centrifugeuse ?

Une centrifugeuse est une machine au principe de fonctionnement plutôt simple. Elle se rapproche beaucoup d’une essoreuse. En effet, c’est l’action combinée de la force centrifuge et du tamis qui permet la séparation entre le solide et le liquide. Vous n’avez même pas besoin d’éplucher votre légume ou votre fruit avant de le passer à la centrifugeuse.

Outre la fonction de séparation, certains modèles de centrifugeuses agissent comme un presse-agrumes. C’est souvent sur les modèles haut de gamme qu’on retrouve cette fonctionnalité. Ici, il vaut mieux éplucher l’agrume, afin de ne pas vous retrouver avec un jus amer. C’est une option dont on peut se passer néanmoins.

Certains fabricants optent pour la fonction blender. Cela fait qu’il est possible de broyer, sans enlever la pulpe et les fibres. C’est une fonction très intéressante pour ceux qui ne disposent pas de blender.

Différence entre une centrifugeuse et un extracteur de jus de fruit

Une centrifugeuse et un extracteur de jus de fruit ont la même finalité : extraire le jus d’un fruit ou d’un légume. La différence se situe plutôt au niveau de la méthode utilisée. Si une centrifugeuse utilise l’action de la force centrifuge, un extracteur de jus de fruits utilise une vis pour broyer les fruits.

Pourquoi acheter une centrifugeuse ?

Il existe une multitude de raisons pour acheter une centrifugeuse, mais si l’on devait en choisir 4, ce serait celles qui suivent :

Facile à utiliser

Malgré son nom plutôt pompeux, une centrifugeuse est un outil facile à utiliser. Il n’y a pas toute une panoplie de boutons. Juste deux ou trois boutons et une molette. Pas besoin d’avoir un doctorat en physique pour le manipuler. Il suffit d’introduire les légumes et fruits via la cheminée, puis lancer la machine. Quelques secondes plus tard, vous avez votre jus débarrassé des fibres végétales et de la pulpe.

Prix abordable

Contrairement à ce que vous pouvez penser, une centrifugeuse ne représente pas un très gros investissement. Avec 75 €, vous pouvez avoir une bonne centrifugeuse. Les plus chers coûtent 350 €.

Possède des bienfaits nutritifs

Le jus issu des centrifugeuses est connu pour ses propriétés nutritives. Cela est dû principalement au fait qu’on n’a pas besoin de peler les fruits et légumes à passer à la machine. Or, beaucoup de vitamines se trouvent dans la peau et dans les pépins des fruits et légumes.

Silencieux

Cela peut vous surprendre, mais les centrifugeuses sont des appareils très silencieux. En effet, les fabricants commencent par concevoir des modèles quasiment silencieux, car l’un des plus gros défauts des premiers modèles de centrifugeuse était leurs nuisances sonores.

Comment choisir sa centrifugeuse ?

Il existe des centaines de modèles de centrifugeuses en boutique. Si vous n’êtes pas préparé, vous pouvez passer plus d’une heure devant le rayon des centrifugeuses sans savoir quoi choisir. Pour vous faciliter la vie, voici quelques points importants à vérifier lors de votre achat.

Les points principaux

Ils sont au nombre de 4, et sont tout aussi importants les uns que les autres

La puissance du moteur

Il faut choisir les moteurs capables de faire tourner la centrifugeuse très rapidement, et disposants d’une grande puissance pour éviter tout risque de la bloquer. Optez pour les modèles disposant au moins de 400 watts de puissance, et capables d’effectuer 8000 tours par minutes au minimum.

Le volume du pichet

C’est l’endroit où le jus des ingrédients centrifugés est recueilli. Pour des raisons pratiques, il vaut mieux vérifier son volume et opter pour les grosses contenances.

La taille du bac de récupération

C’est le second récipient de récupération. Lui, il est chargé de recueillir ce qui est considéré comme inutile dans une centrifugeuse : la pulpe. Choisissez les modèles avec de grands bacs. Cela facilitera la centrifugation, car vous ne serez pas obligé de vider le bac toutes les deux minutes.

Le diamètre d’ouverture de la cheminée

Vu que c’est par là que les ingrédients sont insérés, il est préférable que son ouverture soit large. C’est beaucoup plus pratique.

Les autres points

  • L’étanchéité de la centrifugeuse :on peut aussi bien laver les composants au lave-vaisselle qu’à la main. C’est juste un atout marketing pour les fabricants, c’est plus vendeur de dire que les pièces peuvent passer au lave-vaisselle.
  • Les fonctions supplémentaires :des fonctions comme la fonction Blender ou presse-agrumes sont disponibles sur certains modèles. Cependant, à y voir de plus près, on peut bien se passer de ces options.
  • Le réglage des vitesses :le réglage des vitesses est également un piège marketing. En effet, quel que soit le nombre de vitesses disponibles, le plus important est la vitesse maximale, car c’est toujours à cette vitesse qu’on utilise une centrifugeuse.

Combien coûte une centrifugeuse ?

Après tout ce qui précède, on comprend qu’acheter une centrifugeuse n’est pas un investissement inutile. Il faut savoir que le prix d’une centrifugeuse varie beaucoup selon certains critères comme le matériau de fabrication de la centrifugeuse, la marque, le volume du pichet ou la puissance du moteur. À titre indicatif, voici des tranches de prix à suivre :

  • 30 à 45 € : dispose d’un pichet de 1 litre et d’une puissance de 300 à 400 watts.
  • 45 € à 60 € : dispose d’un réservoir de 1,5 litre et d’une puissance de 500 watts
  • 60 € à 110 € : les modèles de cette tranche sont généralement en acier inoxydable et disposent d’une puissance de plus de 500 watts
  • 110 € à 150 € : il s’agit ici de modèles silencieux capables de traiter toute sorte de fruits et légume en un instant.
  • 160 € à 180 € : dans cette fourchette de prix, on a des modèles haut de gamme capables de faire Blender et presse-agrumes à la fois.
  • 209 € à 350 € : les modèles de cette tranche disposent d’un grand volume sont également polyvalents.
  • Plus de 350 € : dans cette tranche, on retrouve ce qui se fait de mieux en matière de centrifugeuses. Il s’agit de véritable chef-d’œuvre technique alliant puissance et design soigné.

Notre sélection des meilleurs modèles de centrifugeuses

Philips HR1836/00 Centrifugeuse noire 500W, Quickclean nettoyage 1mn, cheminée XL, tamis inversé electro poli, jusqu' à 1,5L de jus en 1 extraction
Riviera & Bar PR776A7 Centrifugeuse Juice Fountain Rouge
Philips HR1855/70 Centrifugeuse Viva noire 700W Technologie QuickClean
Philips HR1836/00 Centrifugeuse noire 500W, Quickclean nettoyage 1mn, cheminée XL, tamis inversé electro poli, jusqu' à 1,5L de jus en 1 extraction
Riviera & Bar PR776A7 Centrifugeuse Juice Fountain Rouge
Philips HR1855/70 Centrifugeuse Viva noire 700W Technologie QuickClean
Puissance du moteur
500 watts
1000 watts
700 watts
Volume
1 litre
2,7 litres
2 litres
52,94 EUR
128,99 EUR
79,90 EUR
Philips HR1836/00 Centrifugeuse noire 500W, Quickclean nettoyage 1mn, cheminée XL, tamis inversé electro poli, jusqu' à 1,5L de jus en 1 extraction
Philips HR1836/00 Centrifugeuse noire 500W, Quickclean nettoyage 1mn, cheminée XL, tamis inversé electro poli, jusqu' à 1,5L de jus en 1 extraction
Puissance du moteur
500 watts
Volume
1 litre
52,94 EUR
Riviera & Bar PR776A7 Centrifugeuse Juice Fountain Rouge
Riviera & Bar PR776A7 Centrifugeuse Juice Fountain Rouge
Puissance du moteur
1000 watts
Volume
2,7 litres
128,99 EUR
Philips HR1855/70 Centrifugeuse Viva noire 700W Technologie QuickClean
Philips HR1855/70 Centrifugeuse Viva noire 700W Technologie QuickClean
Puissance du moteur
700 watts
Volume
2 litres
79,90 EUR

Philips HR1836/00

Le Philips HR1836 est une centrifugeuse de couleur noire disposant d’une cheminée de taille XL. Elle dispose d’un moteur de 500 watts ainsi que d’un pichet capable de recueillir 1 litre de jus. Ce modèle est disponible sur Amazon à partir de 54 €. Comme tous les appareils Philips, cette centrifugeuse est robuste. Son corps est en inox. Le principal atout de cet appareil est la fonction Quickclean de Philips qui permet de laver le pichet et le bac en moins d’une minute.

Promo
Philips HR1836/00 Centrifugeuse noire 500W, Quickclean nettoyage 1mn, cheminée XL, tamis inversé electro poli, jusqu' à 1,5L de jus en 1 extraction
  • Puissance: 500W
  • Cheminée Extra Large
  • QuickClean nettoyage ultra rapide (1mn) grâce au réservoir à pulpe intégré et aux surfaces lisses de l'appareil
  • Tamis inversé électropoli
  • Réservoir à pulpe transparent, service direct dans le verre possible
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Les bons points

  • Le prix
  • Le corps en inox
  • La fonction Quickclean
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Inconvénient
  • Le moteur est bruyant
  • Le volume du pichet est faible

Riviera & Bar PR776A7

Le Riviera&Bar PR776A7 est un modèle de centrifugeuse est un appareil qui est très performant. Avec ses 1000 watts de puissance, cette centrifugeuse est capable de traiter aussi bien les légumes et les fruits et cela, quelle que soit leur consistance.

De plus, avec son pichet de 2,7 litres, vous pouvez effectuer d’importantes préparations. Le bac de récupération est assez grand pour travailler sans interruption. Le plus grand avantage de ce type de centrifugeuse est son moteur entièrement silencieux. Cette centrifugeuse est disponible à partir de 129 €.

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Riviera & Bar PR776A7 Centrifugeuse Juice Fountain Rouge
  • Extraction optimale des jus : 950 ml de jus pour 1 kg de pommes
  • Bec verseur anti-gouttes en aluminium, robinet d'écoulement, réservoir à pulpe 1,2 l
  • Râpe en titane
  • Entretien facile : toutes les pièces passent au lave-vaisselle
  • Accepte fruits et légumes entiers pour un confort d'utilisation et un gain de temps inestimable
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Les bons points

  • Le volume du pichet est excellent
  • Très grande puissance
  • Le moteur silencieux
  • Le design
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Inconvénient
  • Le coût est le seul inconvénient, car il est considéré comme assez excessif

Philips HR1855/70 Centrifugeuse

Le Philips HR1855/70 est une centrifugeuse haut de gamme. Le constructeur hollandais a voulu commercialiser une version évoluée de son HR1836. Si on a toujours la même forme sobre et la même cheminée de taille XL, le volume du pichet et la puissance du moteur évoluent. Le moteur passe de 500 à 700 watts tandis que le volume du pichet passe à 2 litres. Le prix aussi a augmenté. Ce modèle est disponible à partir de 70 €.

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Philips HR1855/70 Centrifugeuse Viva noire 700W Technologie QuickClean
  • Puissance 700W
  • Large cheminée XL
  • Pichet 0,7L
  • Jusqu'à 2L de jus en 1 extraction
  • Dimensions du produit (l x l x h) : 25,5 x 25,5 x 45,7 cm
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Les bons points

  • La puissance du moteur
  • Le volume du pichet
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Inconvénient
  • Le bruit du moteur : en effet, ce dernier est un peu trop bruyant, ce qui risque de déranger votre entourage.